Το “Robin’s” πήρε το όνομά τον κοκκινολαίμη (Robin στα αγγλικά) που φτερουγίζει από πλάτανο σε πλάτανο, μέσα στη ρεματιά που εκτείνεται στην ανατολική πλευρά του.
Σε συνεργασία με τον βραβευμένο αρχιτέκτονα Θανάση Χοχλιδάκη, υλοποιήσαμε αυτό το project με γνώμονα την απόλυτη ένταξη του στο περιβάλλον.
Σαν «μαγικό χαλί» ανάμεσα σε λόφους, περιτριγυρισμένο από πλατάνια, το κτίριο αιχμαλωτίζει το βλέμμα του επισκέπτη. Βραβεύτηκε το 2004 στην 4η Μπιενάλε Νέων Αρχιτεκτόνων, ακριβώς για αυτό τον ιδιαίτερο σχεδιασμού του.
Ο εσωτερικός χώρος του Robin’s 750 τμ, που αποτελείται από δύο βασικούς ορόφους, μπορεί να χωριστεί σε μεμονωμένους και μικρότερους χώρους ανάλογα με το είδος της εκδήλωσης. Ο εξωτερικός χώρος αποτελείται από δύο μεγάλες βεράντες και έναν μεγάλο ανοιχτό χώρο για υπαίθριες εκδηλώσεις. Παρέχεται επίσης ιδιωτικός χώρος στάθμευσης.
Το Robin’s απευθύνεται σε εκδηλώσεις τέχνης, γευσιγνωσία φαγητού και κρασιού, σεμινάρια μαγειρικής, δείπνα, εκθέσεις προϊόντων, κοινωνικές εκδηλώσεις, φωτογραφίσεις και άλλα.